基本調味料 Grundzutaten
切り出し昆布
CHF 4.50
7P"/>
無添加だし昆布
Konbu Dashi Pulver 7P
CHF 4.00
花かつお
Bonitoflocken
CHF 11.70
京風割烹白だし
Shiro Dashi (flüssig)
CHF 8.60
醤油ﾃﾞｨｽﾍﾟﾝｻｰ
Tisch Sojasauce
CHF 4.30
刺身醤油
Sashimi Sojasauce
CHF 5.20
有機丸大豆醤油
Sojasauce organic
CHF 11.00
減塩醤油
Sojasauce (salzarm)
CHF 7.40
淡口醤油
Sojasauce (hell)
CHF 7.40
料理酒
Kochreiswein 1L
CHF 14.00
料理酒
Kochreiswein 400ml
CHF 7.60
旧式三河本みりん 14.0％
Mirin (gesüsster Kochreiswein)
CHF 11.60
ほんだし
Hondashi
CHF 14.00
MSG UdonDashi"/>
無添加うどんだし
No MSG UdonDashi
CHF 5.50
14P"/>
無添加かつおだし
Katsuo Dashi 14P
CHF 5.80
すし酢
Sushi-Essig
CHF 5.60
まろやか酸味の米酢
Reisessig 900ｍｌ
CHF 9.90
まろやか酸味の米酢 500ｍl
Reisessig
CHF 6.00
臨醐山黒酢
Kurosu Reisessig
CHF 12.00
和食に合うごま油
Sesamöl
CHF 7.80
