基本調味料 Grundzutaten
切り出し昆布
CHF 4.50
無添加だし昆布
Konbu Dashi Pulver 7P
CHF 4.00
京風割烹白だし
Shiro Dashi (flüssig)
CHF 8.60
丸大豆まろやかしょうゆ
Sojasauce
CHF 10.00
淡口醤油
Sojasauce (hell)
CHF 7.40
料理酒
Kochreiswein 1L
CHF 14.00
料理酒
Kochreiswein 400ml
CHF 7.60
旧式三河本みりん 14.0％
Mirin (gesüsster Kochreiswein)
CHF 11.60
ほんだし
Hondashi
CHF 14.00
無添加うどんだし
No MSG UdonDashi
CHF 5.50
無添加かつおだし
Katsuo Dashi 14P
CHF 5.80
すし酢
Sushi-Essig
CHF 5.60
まろやか酸味の米酢
Reisessig 900ｍｌ
CHF 9.90
和食に合うごま油
Sesamöl
CHF 7.80
