基本調味料 Grundzutaten
切り出し昆布
無添加だし昆布
Konbu Dashi Pulver 7P
CHF 4.00
花かつお
Bonitoflocken
CHF 9.80
京風割烹白だし
Shiro Dashi (flüssig)
CHF 8.60
醤油ﾃﾞｨｽﾍﾟﾝｻｰ
Tisch Sojasauce
CHF 4.30
刺身醤油
Sashimi Sojasauce
CHF 5.20
醤油
Sojasauce
CHF 8.70
丸大豆まろやかしょうゆ
Sojasauce
CHF 10.00
有機丸大豆醤油
Sojasauce organic
CHF 11.00
減塩醤油
Sojasauce (salzarm)
CHF 7.40
淡口醤油
Sojasauce (hell)
CHF 7.40
小麦を使わない丸大豆しょうゆ
Sojasauce (ohne Weizen)
CHF 9.50
料理酒
Kochreiswein 1L
CHF 14.00
本みりん14.5％ 400ml
Mirin (gesüsster Kochreiswein)
CHF 7.70
ほんだし
Hondashi
CHF 14.00
無添加うどんだし
No MSG UdonDashi
CHF 5.50
無添加かつおだし
Katsuo Dashi 14P
CHF 5.80
すし酢
Sushi-Essig
CHF 5.60
まろやか酸味の米酢
Reisessig
CHF 9.90
米酢 900ｍｌ
Reisessig
CHF 8.80
臨醐山黒酢
Kurosu Reisessig
CHF 12.00
和食に合うごま油
Sesamöl
CHF 7.80
