Nishi

Betreten Sie Nishi und lassen Sie sich von einer Begegnung mit dem authentischen Japan inspirieren. Seit der Gründung im Jahr 1980 in Zürich, haben wir stets als Pionier den Reiz der 食文化  Shoku Bunka, der japanischen Esskultur, vermittelt. Indem wir mit der Zeit gehen und eng mit unseren Partnern in Japan zusammenarbeiten, haben wir unseren Schwerpunkt auf qualitativ hochwertige Lebensmittel und modernes 和 Wa-Handwerk verlagert.

Geniessen Sie die Harmonie unserer handverlesenen EAT und LIVE-Produkte MADE IN JAPAN.

Bimi

Gutes Essen ist für uns das Wichtigste. Wir geniessen es nicht nur zu essen, sondern kochen seit 2004 für unsere Gäste im Restaurant Bimi. Wir bieten authentische, japanische Küche mit einem modernen Touch an. Entstanden als Weiterführung vom Nishi Shop um die Verwendung der japanischen Zutaten zu zeigen und die japanische Lebenskultur weiterzugeben. Wir bemühen uns täglich zusammen mit den besten japanischen Zutaten, den passenden Sake oder japanischen Wein zu servieren, um ein kleines Japanerlebnis zu vermitteln.